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銅簾子烤肉中的銅烤肉篦子是什么樣的?
銅烤肉篦子現階段主要有兩種。一種是編織銅絲烤肉篦子,一種是焊接銅絲烤肉篦子。
編織銅絲烤肉篦子,通常圈邊絲為粗絲不銹鋼絲,內部網由銅絲編織成龜甲六角形狀。
焊接銅絲烤肉篦子,圈邊絲也常為粗絲不銹鋼絲,內部網有銅絲編織成小方孔形狀。
無論是編織銅絲烤肉篦子還是焊接銅絲烤肉篦子,焊接工藝通常采用氬弧焊工藝。焊成形后通常也需要電解拋光處理才能更明亮動人。
除了以上兩種銅烤肉篦子,還有沖孔銅烤肉篦子或沖壓拉伸擴張孔銅烤肉篦子。
后兩種烤肉篦子都是銅板烤肉篦子,非編網烤肉篦子而是板網烤肉篦子。
銅烤肉篦子又叫銅烤肉簾子、銅簾子。因為價格昂貴,特定烤肉場合才會使用。